Esta receta admite cualquier verdura que te guste, en este caso me serví de las que tenía en la nevera, pero puedes hacerlo con coles,..
El hinojo es depurativo, digestivo y remineralizante, y tiene propiedades antinflamatorias. Esta receta tiene como resultado un paté ligero, suave y sabroso. Delicioso con palitos..
Puedes cocer las legumbres, aunque siempre es cómodo y útil tener en tu fondo de despensa botes de legumbres ya cocidas como garbanzos y alubias...
Una crema suave y reconfortante. Ideal para una comida o cena ligera. Ingredientes Un puerro (la parte blanca) 1 bulbo de hinojo AOVE (Aceite de..
Esta es la manera más rápida y sencilla de hacer una leche vegetal. Va muy bien si te has despistado y se te ha olvidado..
Una excelente manera de tener a mano verdura para acompañamiento o picoteo. Puedes usarla para rellenar una crep de trigo sarraceno, o acompañar cualquier plato,..
Con esta receta tendrás un pan de algo más de un Kg. Un pan auténtico, crujiente por fuera, esponjoso por dentro, y muy sabroso. ¡Sin..
El chucrut es muy sencillo de hacer en casa, asequible, sostenible y muy saludable. Puede ser parte de tu fondo de despensa, pues dura mucho..
Esta versión, inspirada en las Regañás, está hecha con harina de garbanzo y curry en polvo, lo que le da un toque picante y recuerda..
Muy depurativa y digestiva. Te encantará esta receta si te gustan los sabores con un ligero toque amargo. Ingredientes: 1 escarola Zumo de 1 limón..
